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Dans la plupart des foires organisées dans la contrée, on peut acheter des travaux artisanaux traditionnels et des produits gastronomiques.

L’Artzai Eguna, le jour du berger à Uharte-Arakil, est une des foires à la plus longue tradition, qui accueille le plus grand nombre de visiteurs de toute la contrée. Elle a lieu le dernier dimanche d’août depuis 1969, en l’honneur des modes de vie traditionnels des bergers et des artisans. Les protagonistes : le fromage et la brebis de la race latxa.

La foire au bétail d’Irurtzun est la seule consacrée aux races autochtones de bétail de Navarre. Elle a lieu aux alentours du deuxième week-end de septembre.

Il y a aussi d’autres foires importantes : celle d’Alsasua, le troisième dimanche d’octobre, et celle d’Etxarri Aranatz, le premier dimanche du même mois.

Dans Arbizu le plus proche dimanche à Octobre 12èmeest célébrée la Journée de l’Txistorra. Txistorra est une chair à saucisse de haute estime dans la vallée.

Feias en 2016

  • Ama Lur: 26 de abril
  • Altsasu maiatzeko azoka: 1 de mayo
  • Lakuntza: 22 de mayo
  • Artzai eguna: 28 de agosto
  • Irurtzungo azoka: 18 de septiembre
  • Etxarriko feriak: 2 de octubre
  • Txistor eguna: 9 de octubre
  • Altsasuko feriak: 16 de octubre

Día del pastor de Uharte Arakil

Ferias de Alsasua

Ferias de Etxarri

Feria de Irurtzun

Feria de Lakuntza

Feria de mayo